16 ноября 2010 12:48:51 | 0 отзывов
Всероссийский образовательный портал рад представить новость: Мятный крем-суп нашим читателям. Это отличный летний суп, который можно приготовить в любое время года. Однако, представьте: обеденный стол во дворе у кого-нибудь на даче и три пиалы с крем-супами: томатным с базиликом, тыквенным и мятным! "Светофор" придется всем по вкусу! Для этого супа нужна свежая мята (небольшой пучок) и зеленый горошек - свежий или замороженный (400 г). Из специй - черный перец и морская соль. Итак, влей воду в кастрюлю и доведи до кипения. Подготовь листики мяты, промой их. Подсоли воду и высыпь мяту. Вари 3 минуты, затем добавь зеленый горошек. Вари еще 5 минут. Горошек должен стать мягким, но не потерять цвет. Затем слей отвар в отдельную емкость. Измельчи в блендере горошек и мяту. Добавь немного отвара - до приятной консистенции крем-супа, добавь немного оливкового масла, соль, перец и перемешай. Разлей суп по тарелкам или стаканам, добавь сметану и укрась листочками мяты. Такой суп отлично освежает летом, но и поздней осенью хорош! Особенно если берешь его с собой на пикник с поджаренными хлебцами - легко, красиво, диетично и мятно! Если вам понравилась информация об "Мятный крем-суп", обязательно поделитесь, пожалуйста, ссылкой с друзьями в социальных сетях. Спасибо, за вашу поддержку!
Автор поста: катя
Похожие новости:
Поделиться ссылкой с друзьями:
0 отзывов | добавить свой
Каждый пользователь может добавить свой комментарий к материалу: Мятный крем-суп
Для размещения комментария Вы должны быть зарегистрированы на сайте.
Ваш комментарий от 0 до 500 слов, HTML - не поддерживается.
Что дает регистрация?
Для того что бы разместить комментарий вы должны ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!!!
зарегистрироваться
Вход в кабинет.